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Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
Okra avec l'huile d'olive
- 1/2 okra kg; nettoyés, désinfectés
- 4 tomates; pelées, coupées en dés
- 2 oignons; haché
- un peu moins de 1 tasse d'huile d'olive
- Jus de 1 citron
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 2-3 morceaux de poivron vert amer
- 1 litre d'eau bouillie
- sel
- Saute l'oignon avec l'huile d'olive et le poivre.
- Ajouter les tomates et cuire jusqu'à ce que les opprimés.
- Ajouter 1 litre d'eau bouillante.
- Citron et ajoutez le vinaigre.
- Ensuite, mettre sur feu doux et cuire le gombo.
- Incorporer le cuit, le sel à proximité.
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