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Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
Olive poireau
- 5 morceaux de poireaux
- 2 oignons
- 1/3 tasse d'huile d'olive
- 2 carottes
- sucre 1/2 cuillère à café
- 1 1/2 tasse d'eau
- Total 1/2 citron
- sel
- Poireaux sont extraits 2 cm. L'épaisseur de la coupe en biais, lavé.
- Carottes, grattées, lavé, un demi-cm. épaisse découpe circulaire.
- Avant de carottes dans une casserole, sur les poireaux, les questions d'oignon, le sel, le sucre, la graisse et l'eau finement hachées.
- Le couvercle est fermé,
- furoncles la fièvre est coupé,
- cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Retirer un plat de service, refroidi et servi avec du citron.
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