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Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
Indications Kebab avec Yaourt
- 500 gr. boeuf haché
- 4 pita cité
- 400 gr. yaourt
- 100 gr.salç Ã
- 200 ml. bouillon
- 50 gr. sel
- poivre noir
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 20 g. farine
- 2 gousses d'ail
- 40 g. sucre granulé
- 100 gr. beurre
- thym, romarin
- persil
- Râper l'oignon et 1 gousse d'ail purée.
- Le boeuf haché, l'oignon, 1 gousse d'ail, l'œuf, le sel et le poivre et pétrir soigneusement.
- Prenez émincer huit morceaux égaux. Faites bien cuire les boulettes de viande sont grill chauffée.
- Si vous aimez les boulettes de viande à la tomate et les poivrons peuvent également ajouter la cuisson du repas.
- Ajouter 1 gousse d'ail haché dans le beurre dans une casserole et faire cuire en colère.
- Ajouter au mélange et faire cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à colorer en permanence.
- Continuer la torréfaction, ajouter la pâte de tomate.
- Ajouter le bouillon et cuire à feu moyen pendant 30 minutes.
- Couper le pain pita en cubes Lipper.
- Le pitas sauter la graisse que vous en colère casserole.
- Après pita bien résolu frire pendant environ deux minutes, ajouter la sauce de soja.
- Placer les gâteaux sur un plat de service.
- Sur respectivement, versez la sauce tomate chaude et yogourt fouetté.
- répertoire sur les boules de yaourt.
- Servir en versant sur surchauffée beurre.
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