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Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
Sini Kebab
- 600 g mince (un peu gras)
- 4-5 oignons,
- 2 poivrons
- 1-2 tomates,
- poivre,
- le sel,
- cumin,
- une cuillère à soupe de pâte de tomate
- Râper l'oignon.
- Plateau dans le four jusqu'à ce que le dessus du mélange une cuillère à café d'oignon émincé râpé cumin poivre noir ajouter que beaucoup plus.
- Après ajouter suffisamment de sel et pétrir le mélange soigneusement tous.
- oignons processus de malaxage quand il vient à la consistance de la viande est OK pour être remarqué.
- Presser le mélange fermement avec votre main pour libérer le fond du plateau.
- 7-8 ouvrir des trous sur la surface par un doigt de la surface de la viande.
- Maintenant, sous la forme de tranches de tomates hachées pomme et saupoudrer la surface.
- Pepper a également diffusé une surface aléatoire.
- Finalement Mélanger une cuillère à soupe de pâte de tomate avec de l'eau sur la plaque sur une assiette pleine de nids de poule.
- Versez cette surface de la plaque gezdirerek de mélange.
- Laissez cuire à feu vif et préchauffer votre four.
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