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Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
Sauté / Sheet Metal torréfaction
- 250 grammes de viande de veau maigre émincé
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 tomates
- 2 poivrons verts
- 2 tasses d'eau
- huile végétale
- sel
- L’ail, hacher l’oignon et la tomate morceaux un peu petites.
- Hacher vos ingrédients dans une petite casserole avec de la viande, ajouter un peu de sel avec 2 tasses d’eau.
- Cuire jusqu’à ce qu’il prenne l’eau après l’ébullition de la bouche fermée à feu doux (si pas bien cuit la viande et poursuivre la cuisson, en ajoutant un peu d’eau).
- Pendant ce temps, hachez les poivrons avec le reste d’oignon et de tomate cubes.
- Teflon poêle ou feuille avec un peu d’huile et de sel avant que les oignons et cuire jusqu’à ce que doré. Puis ajouter les poivrons et les tomates plus tard.
- Ajouter la viande cuite à pan / cheveux. Tournez à quelques reprises.
- Après la porte fermée un peu de repos, et servir avec du riz.
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