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Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
Bulbous & Pepper Chicken Chop
- 1 kilo escalope de poulet
Pour la friture:
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café de menthe
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
- sel
Pour la sauce:
- 2 gros oignon
- 3 morceaux de poivron vert
- 3 tomates
- pâte de tomate 1 cuillère à café
- sel
- Mélanger tous les matériaux nécessaires à la volaille et les faire frire dans une poêle.
- poulet mélangé index une poêle en téflon large.
- Fry sur les deux côtés à fond.
- Faire revenir les oignons et les poivrons en cubes, respectivement.
- Dernières tomates, remuez quelques fois, ajouter la pâte de tomate et le sel.
- Incorporer la sauce sur le poulet frit à préparer et cuire à feu doux pendant 15-20 minutes.
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