— Sponsored Links —
Garnitürlü Tavuk Sarma

Garnitürlü Tavuk Sarma

688 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Garnitürlü Tavuk Sarma
  • 6 adet tavuk göğüs eti
  • 2 yemek kaşığı köfte harcı
  • 2 yemek kaşığı tavuk harcı
  • Bezelyeli garnitür
  • Sıvıyağ
  • Kürdan
  • Fırın poşeti


Yemek Tarifi
  1. Öncelikle göğüs etini alıp enine ortadan ikiye böldüm.
  2. Sonra böldüğüm her bir parçayı bıçakla ( çok keskin bir bıçak olmalı ve eti parçalanmamalı ) sağa ve sola doğru açarak genişlettim.
  3. Böylece 6 adet etten toplam 12 adet sarma çıkarmış oluyoruz.
  4. Her bir parçanın her iki tarafını da köfte ve tavuk harcı karışımına buladım.
  5. Düz bir zemine parçayı koyup, içine bolca garnitür koyup sardım.
  6. En son açılmaması için 2 adet kürdan ile tavukları sabitledim.
  7. Fırın poşetine 7-8 sarma koyup, üzerilerine çok az sıvı yağ gezdirip 180 derece fırına verin.
  8. Kısa sürede pişiyor, çıkarmadan poşetin üstünden bir kaşık yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.
— Sponsored Links —