— Sponsored Links —
Güllaç Tatlısı Tarifi

Güllaç Tatlısı Tarifi

514 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Güllaç Tatlısı Tarifi
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı gül suyu veya 1 tatlı kaşığı vanilya
SÜSLEMEK İÇİN
  • Meyve; nar, muz, armut…
  • Antep fıstığı


Yemek Tarifi
  1. Derin bir tencerenin içerisine sütü alın ve ocağa koyun.
  2. Kaynamaya yakın kaynatmadan şekeri ekleyin ve şeker de eriyince ocaktan indirin.
  3. Gül sunun ve vanilyayı da ekleyin.
  4. Sütün el yakmayacak şekilde ılımasını sağlayın.
  5. Yuvarlak fırın tepsisine veya yuvarlak olması şartı ile başka bir tepsiye biraz da çukur olması gerekir teker teker güllaç yapraklarını serelim.
  6. Her güllaç yaprağının üzerine yaprağın hepsini ıslatacak ve yumuşatacak şekilde yaklaşık 2 kepçe süt gezdirin.
  7. Güllaç yapraklarının hepsini bu aşamadan geçirerek üst üste dizin.
  8. Sütü iyice çekmesi için bütün yapraklar bittikten sonra dinlendirin.
  9. İsteğe göre isterseniz yaprakların yarısını ıslattıktan sonra araya meyve dizebilir ve tekrar yaprakları dizmeye devam edebilirsiniz.
  10. Ya da süsleme işlemini güllacın üstüne yapabilirsiniz.
— Sponsored Links —