— Sponsored Links —
Haşhaşlı Elmalı Pasta

Haşhaşlı Elmalı Pasta

475 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Haşhaşlı Elmalı Pasta Hamur İçin :
  • 350 gr un
  • Hamuru hazırlamak için bir miktar un
  • Yarım paket maya
  • 1 tutam tuz
  • 40 gr toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 175 ml ılık süt
  • 75 gr sıvı margarin
  • 1 çorba kaşığı labne peyniri
İç Malzeme İçin :
  • 980 gr labne peyniri
  • 2 paket vanilyalı puding
  • 100 gr toz şeker
  • 5 yumurta
  • Yarım limonun suyu ve kabukları
  • 200 gr haşhaş
  • 2 kg küçük elma
  • 3 çorba kaşığı sıvı margarin


Yemek Tarifi
  1. Fırın tepsisini yağlayın. Unu maya, tuz ve rendelenmiş limon kabuğu ile karıştırın. Şeker, süt, margarin ve labneyi ilave edin.
  2. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üstünü bir bezle kapatıp 30 dakika dinlendirin.
  3. İç malzeme için; labne, pudra şekeri, şeker, yumurta ve limon kabuğunu karıştırın. Karışımı ikiye bölün. Bir kısmına haşhaşı ilave edip limon suyu ile tatlandırın. Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  4. Tezgahı unlayın. Mayalı hamuru üzerinde açıp kalıba yerleştirin. Labneli ve haşhaşlı karışımı bir çorba kaşığı yardımıyla değişmeli olarak hamura döküp alacalı bir görünüm alana kadar hafifçe birbirine karıştırın.
  5. Elmaların kabuklarını soyun. İkiye bölüp çekirdeklerini ayıklayın. Çıkık taraflarına bıçakla çizikler atın ve bu kısımları üstte kalacak şekilde labneli karışıma yerleştirin. Üzerine sıvı margarin sürün.
  6. Pastayı 175 derecede 45-50 dakika kadar pişirin.
— Sponsored Links —