— Sponsored Links —
İçli Tatlı Tarifi

İçli Tatlı Tarifi

542 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
İçli Tatlı Tarifi
  • 1 Paket (250 gr.) tereyağı
  • 2 Yumurta – birinin sarısını ayıralım
  • 1 Fincan sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3.5 su bardağı un
ŞERBET
  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1/4 limon
İÇ MALZEMESİ
  • 1.5 – 2 Su bardağı kadar ceviz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın


Yemek Tarifi
  1. Soğuk şerbet kullanacağımız için ilk olarak şerbeti yapalım.
  2. Çukur bir tencerenin içerisine şerbet malzemelerini ekleyelim, limonu en sona bırakın.
  3. Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin ve kısık ateşte üç beş dakika daha kaynattıktan sonra soğuması için bir kenara bırakalım.
  4. Hamur için derin bir kabın içerisine hamur malzemelerini koyalım.
  5. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
  6. Hazırladığımız hamuru 20-25 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
  7. İç malzemeleri yine bir kasenin içine alarak karıştıralım.
  8. Dinlenen hamuru dolaptan alalım.
  9. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
  10. Yuvarlayalım elimizde ve bir tarafından parmağımız ile oyalım.
  11. Açılan çukura iç malzemesinden dolduralım çukurluğu kapatalım.
  12. Hazırladığımız içli tatlıları tepsiye dizelim.
  13. Yumurta sarısını üzerine sürelim tatlıların.
  14. Çatal ile Üzerlerine çizgiler atabiliriz.
  15. Isıtılmış fırın da üzeri kızarana dek pişirelim.
  16. Pişen tatlılar sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökelim ve şerbeti çekene kadar bekletelim.
  17. Üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
— Sponsored Links —