— Sponsored Links —
Incir Pastasi

Incir Pastasi

845 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Incir Pastasi
  • 10 adet incir
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kakao
  • SOSU:
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 poşet krem şanti
  • 10 adet haşlanmış rondodan geçirilmiş incir
  • Vanilya


Yemek Tarifi
  1. İncir küp küp doğranır sıcak suda bir saat bekletilir.
  2. Yumurta şekerle ayran kıvamına gelene kadar çırpılır.
  3. Sıvı yağ, kakao, un, kabartma tozu, süzülmüş incirler, ceviz konur karıştırılır.
  4. Yağlanmış kalp şeklinde bir kalıba dökülür.
  5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  6. Ilıyınca süt, şeker, un, vanilya, margarin ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir soğutulur. Krem şanti ve rondo dan geçirilmiş incir konup mikserle 10 dakika çırpılır.
  7. Kekin üzerine dökülür.
  8. Dolapta birkaç saat bekletilip servis yapılır.
  9. Mevsiminde taze incirle de yapılabilir.
  10. O zaman incirler pişirilmez.
— Sponsored Links —