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Dry Melanzane ripiene

Dry Melanzane ripiene

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Ricette di casa ricette di cucina pubblicati sul nostro sito, vi offriamo le ricette è possibile preparare facilmente a casa.
Illustrate ricette più gustose, una selezione di piatti della cucina turca e internazionale
Dry Melanzane ripiene
  • 16 melanzane a secco
  • Metà kg di carne di medio-grasso
  • 2 cipolle
  • 5 spicchi d'aglio
  • 1 tazza di riso Osmancik
  • ½ tazza di bulgur
  • ½ tazza di lenticchie verdi
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaio di salsa di peperoncino
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di melograno
  • olio di girasole 2 cucchiai
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1 cucchiaino di sommacco
  • menta secca 1 cucchiaino
  • Per la salsa:
  • concentrato di pomodoro 1 cucchiaio
  • 2 cucchiai di burro
  • 2 cucchiai di acqua


Yemek Tarifi
  1. Far bollire le melanzane a secco in acqua calda per 1-2 minuti.
  2. per i materiali interni, immergere le lenticchie in acqua la sera prima.
  3. Tritare la cipolla.
  4. Riso, grano, carne, lenticchie, mescolare tutti gli altri ingredienti.
  5. Riempire una pentola grande directory nella melanzane ammorbidito.
  6. Cuocere in forno per circa 40 minuti a fuoco basso una tazza di acqua Mescolare in chiusura della porta.
  7. Per la salsa, fate sciogliere il burro.
  8. Mescolare in concentrato di pomodoro e acqua e cuocere qualche minuto.
  9. presi in un piatto da portata.
  10. Posizionare il servizio caldo ripieno sulla struttura.
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