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Illustrate ricette più gustose, una selezione di piatti della cucina turca e internazionale
Gli gnocchi ripieni di ricette a base di carne
- 750 g. carne macinata magra (massa due volte)
- 2 tazze sottilmente bene bulgur
- 3 cipolle
- 4 uova (2 di loro saranno messi nella pasta, 2 di loro saranno utilizzati per la frittura.)
- Mezza tazza di noci (pale tritate)
- 1 cucchiaio di pinoli, uva passa
- 2 cucchiaini di sale, pepe nero, peperoncino
- 1,5 tazze di olio vegetale (usato per l'uso interno tritato 4 cucchiai.)
- 4 cucchiai di olio in padella con i dadi di cipolla tritata e pino leggermente sarartıl.
- Tritate metà dei soggetti, soffriggere, mescolando fino a quando il brodo sarà evaporato.
- Un cucchiaino di sale, pepe, noce tritati interno con peperoncino, mescolando fino a che non viene pulito e lavato ribes.
- preparazione:
- Si mette i risultati in una casseruola. Cospargere una tazza di acqua bollente. 15 a 20 minuti e ha permesso di salire come chiuso. Un cucchiaino di sale, pepe nero, vengono aggiunti peperoncino. un periodo di tra due palme strofinare è impastata. La restante metà con la carne soggetto 2 uova, chicchi di grano a scomparire, è necessario continuare a impastare acqua spruzzata
- 2. Tagliare a piccoli pezzi dal uovo. Si apre il più sottile possibile per il dito medio laminati in palme bagnate.
- 3. L’interno, suddiviso in gruppi in base al numero di polpette. gnocchi ripieni all’interno di strizzacervelli aperti chiusi. Delicatamente spremuto forma corretta.
- 4. Polpette sono rivestiti con colino in metallo perforato. In cui è collocato sul piatto di acqua bollente. Coperchio di chiusura fuoco basso per 15-20 minuti fino a quando il vapore acqueo bollito lentamente.
- 5. Ili forchetta immersa nell’uovo sbattuto e friggere in olio bollente.
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