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Illustrate ricette più gustose, una selezione di piatti della cucina turca e internazionale
Zuppa di fungo rapida
- 2 sacchi di lievito secco
- 100 gr. formaggio cheddar grattugiato vecchio
- 500 gr. cipolle
- un po 'di prezzemolo 1 rosso
- 1 giallo e 1 peperone verde
- un cucchiaio di farina di soia
- 2 spicchi d'aglio
- 6 cucchiai di olio vegetale
- 1/2 litri di succo di verdura pronto
- 4 fette di pane tostato
- sale
- pepe nero
- Lavare i funghi. 1/4 litro. Far bollire l'acqua.
- Lavare i peperoni e estratto di cipolla.
- Le cipolle sono rotonde, tagliate i peperoni a fette sottili.
- Tritare finemente l'aglio.
- Scaldate 3 cucchiai di olio vegetale in una casseruola.
- Girare le verdure e l'aglio a metà.
- Versare la farina di soia acquosa e lievito in esso.
- 10 min. Cucinare. Tagliare il pane in forma di un cubo.
- Scaldare la padella di olio di soia. pembeleştir l'aglio pane e rimanente.
- Aggiungere sale e pepe alla minestra. prezzemolo cospargere sopra la zuppa.
- Servire a fianco del pane e formaggio zuppa.
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