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Zuppa di cavolfiore

Zuppa di cavolfiore

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Ricette di casa ricette di cucina pubblicati sul nostro sito, vi offriamo le ricette è possibile preparare facilmente a casa.
Illustrate ricette più gustose, una selezione di piatti della cucina turca e internazionale
Zuppa di cavolfiore
  • 1 cipolla media
  • 1 carota media
  • 200 gr. cavolfiore
  • 2 cucchiai di burro
  • 2 cucchiai di farina
  • 5 tazze di brodo di pollo (fatta con brodo di pollo 1 compressa)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 tazza di panna


Yemek Tarifi
  1. 1 cipolla media per essere insalata di fagioli bene, mentre 1 carota media e 200 grammi di cavolfiore tagliato indiscriminatamente.
  2. 2 cucchiai di casseruola di medie dimensioni, sciogliere il burro in un bagno di sudore.
  3. Tritare le cipolle e le carote che si passi nel burro fuso fino a quando un po 'gara, allo stesso tempo, far rosolare per circa 1 minuto.
  4. aggiungere 2 cucchiai di farina a questa miscela e cuocere 1 minuto.
  5. 5 tazze di brodo di pollo 1 compressa nella preparata con la farina, aggiungere il brodo di pollo.
  6. 200g tritato cavolfiore e 1 cucchiaino di sale e mescolare loro di chiudere la zuppa per circa 15 minuti e il coperchio, far bollire a fuoco medio.
  7. Portare la minestra in brodo bolle purea con un frullatore a immersione.
  8. 1. Far bollire 2 minuti e togliere dal piatti fondi.
  9. Infine, mescolare 1/2 tazza di panna e servire caldo.

cottura proposta

  1. Dopo aver aggiunto la minestra di crema da tagliare dalla cava e crema di minestra servito alla sua temperatura dopo la miscelazione.
  2. Se lo si desidera, si può preparare questo utilizzando zuppa di porri un mezzo invece di cipolle.
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