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Zuppa di cavolfiore

Zuppa di cavolfiore

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Ricette di casa ricette di cucina pubblicati sul nostro sito, vi offriamo le ricette è possibile preparare facilmente a casa.
Illustrate ricette più gustose, una selezione di piatti della cucina turca e internazionale
Zuppa di cavolfiore
  • 1 kg cavolfiore
  • 1 cipolla tritata finemente
  • 30 ml di olio d'oliva
  • 1 patata, di medie dimensioni
  • 300 ml di brodo
  • latte 200 ml
  • sale e pepe
  • Per topping:
  • 3 g di semi di cumino
  • 30 g di formaggio di capra (sacchetti per la spazzatura)
  • formaggio cheddar 30 giorni
  • 10 g di erba cipollina


Yemek Tarifi
  1. Eliminare tagliare i gambi di cavolfiore.
  2. abbondante acqua bollente salata, fate bollire le parti rimanenti della fioritura.
  3. Fare attenzione al cibo molto morbido.
  4. Mettere le cipolle in una padella a parte, friggere in olio d'oliva fino a un po 'marrone.
  5. Aggiungere i cubetti di patate e tritate la cipolla e cuocere per 5 minuti.
  6. Bollito e cavolfiore drenato, aggiungere il brodo di pollo e il latte in una casseruola.
  7. Coperchio di chiudersi per far bollire le patate fino a cottura.
  8. Una volta che avete una consistenza di sedimentazione con frullatore zuppa, spruzzare un po 'di sale e pepe.
  9. battere i semi di cumino leggermente tostati in un mortaio, dopo la padella senza olio.
  10. grattugiare il formaggio.
  11. L'erba cipollina finemente la costa.
  12. rispettivamente, il formaggio sopra la zuppa, cumino e servire mettendo erba cipollina
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