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Illustrate ricette più gustose, una selezione di piatti della cucina turca e internazionale
Spicy Pumpkin Soup
- 900 Gram zucca
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Leek 2 Maniglia
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cumino
- 4 tazze di brodo di pollo
- Tagliare la zucca ampia.
- Aggiungere l'aglio olio in una grande casseruola con porri forgiati e cuocere a fuoco basso finché sono teneri.
- Aggiungere il cumino e zenzero e cuocere per un altro minuto.
- Quindi aggiungere le zucchine con sale e pepe brodo di pollo solido.
- Cuocere fino a ebollizione, e zucchine dopo la bollitura in modo da ammorbidire il fuoco pesante e cuocere per 30 minuti. Se necessario, è possibile mescolare la zuppa in un frullatore o robot da cucina.
- Riscaldate la zuppa nelle ciotole riscaldato e vuota.
- Rendere il servizio di yogurt gezdirerek a loro.
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