— Sponsored Links —
Kabaklı Tavuk Kebabı

Kabaklı Tavuk Kebabı

523 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Kabaklı Tavuk Kebabı
  • 4 tavuk göğüs fileto
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4 dilim kaşar peyniri
  • 4 dilim jambon
  • 2 kabak
  • 4 adet kürdan
  • 125 gr pirinç
  • 30 gr margarin
  • 150 ml tavuk suyu
  • Arzuya göre maydanoz


Yemek Tarifi
  1. Filetoları ayıklayın. Enlemesine her birine bıçakla bir cep açın. Hafifçe aralayıp tuz ve karabiber serpin.
  2. Filetoları birer adet kaşar peyniri ve jambon doldurun.
  3. Kabağı yıkayıp uzunlamasına 2-3 mm kalınlığında şeritler haline doğrayın. Tuzlu suda 1 dakika kadar haşlayın. Ardından suyunu süzüp soğumasını bekleyin.
  4. Kabak şeritlerini filetonun etrafına sarıp kürdanla tutturun. Pirinci haşlayıp pilavı hazırlayın.
  5. Yağı yapışmaz tavada kızdırın. Filetoları orta ateşte kızartın. Tavuk suyunu ilave edip 8-10 dakika kadar pişirin.
  6. Filetoları maydanozla süsleyip pilav ile birlikte servis yapın.
— Sponsored Links —