— Sponsored Links —
Kafkas Mantisi

Kafkas Mantisi

921 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Kafkas Mantisi
  • 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
  • 1 su bardağı pirinç
  • 5 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 100 gram kıyma
  • Maydanoz
  • dereotu
  • pazı
  • ıspanak


Yemek Tarifi
  1. Soğan pembeleşinceye kadar yağda kavrulur.
  2. Et veya tavuk suyu ilave edilir.
  3. Kaynayan suya pirinç dökülür.
  4. Peşinden haşlanmış nohut, tüm sebzeler ufak ufak doğranır ve atılır.
  5. Kıyma küçük köfteler halinde ilave edilir.
  6. Piştikten sonra ılık haldeyken yoğurt ilave edilerek servis yapılır.
— Sponsored Links —