Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Kalkan Balığı Tavası
- 1 kg. Kalkan balığı,
- 1 su bardağı kızartma yağı,
- 1 avuç un,
- Tuz, limon, maydanoz
- Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdüğünüz.
- Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp. biberleyin.
- Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağda her tarafını pembe renkte kızartınız.
- Kağıt yayılmış tepsiye çıkarınız. (Fazla yağın gitmesi için).
- Servis tabağına, zevkinize göre yerleştiriniz.
- Limon, maydanoz dallarıyla süsleyi
|
