Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Koyun Haşlama
- 1-1,5 kg koyun budu
- 2 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 küçük pırasanın beyaz kökü veya
- 2-3 adet maydanoz kökü
- 1 çay kaşığı tane
- karabiber
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 12-13 bardak su
- Koyun etini ayıklayıp doğradığınız sebzeler ve ölçülü sıcak suyla birlikte ateşe koyun
- Kaynamaya başlarken üzerindeki köpükleri alın
- Tuz ve karabiber katıp kısık ateşte ara sıra alt-üst ederek 2 saat pişirin
- Et soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın
|
