— Sponsored Links —
Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı Mantarlı Tavuk

660 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Kremalı Mantarlı Tavuk
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım bardak doğranmış soğan (veya 10 adet arpacık soğan)
  • 2 bardak doğranmış mantar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 bardak tavuk suyu (veya su)
  • 1 bardak süt
  • 2 bardak doğranmış tavuk eti (tavuk ızgara eti daha lezzetli oluyor)
  • Bir avuç bezelye (dondurulmuş veya konserve de olur)


Yemek Tarifi
  • Tereyağı eritin. Soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşayınca mantarları ilave edin. Tuz, karabiber, kekik serpin.
  • Mantarlar solmaya başlayana kadar pişirin. (Kahverengi olmadan) Üzerlerine unu serpin. Birkaç dakika kavurun.
  • Tavuk suyunu ve sütü ekleyin. Ateşi biraz arttırıp karıştırarak unla iyice karışmasını sağlayın. Tavuğu ve bezelyeleri ekleyin.
  • Ateşi kısıp kremanın koyulaşmasını ve etin pişmesini sağlayın. Tadını kontrol edip tuzunu ve karabiberini ayarlayın.
— Sponsored Links —