— Sponsored Links —
Kuzu Etli Pilav

Kuzu Etli Pilav

549 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Kuzu Etli Pilav
  • 150 Gr. kuzu eti
  • 1 Paket arpa şehriye
  • 2 Adet domates
  • 2 Adet yeşil biber
  • 1 Adet kuru soğan
  • 2 Diş sarımsak
  • 1 Çorba kaşığı salça
  • Ayçiçek yağı, tuz, yeteri kadar su


Yemek Tarifi
  1. Kuzu etlerini küçük küçük doğruyoruz.
  2. Tencereye bir miktar yağ koyuyoruz. etleri tencerenin içerisine alıp kavuruyoruz. Sulanmamasına özen gösteriyoruz.
  3. Üzerine kuru soğan, sarımsak ilave ederek kavuruyoruz.
  4. Yeteri kadar domates, biber salçası ilave ediyoruz.
  5. Biraz çevirip sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz.
  6. Etlerimiz pişince diğer tarafta arpa şehriye yağ koyduğumuz tencereye alıp kavuruyoruz.
  7. Üzerine yeşil biber ilave ederek bir iki defa çevirdikten sonra domatesleri ilave ediyoruz.
  8. Üzerine pişen kuzu etlerini suyuyla birlikte ilave ediyoruz.
  9. Tuzunu ve suyunu ayarlıyoruz.
  10. Dibinin tutmaması için ara ara karıştırmaya devam ediyoruz.
  11. Şehriye pilavı suyu çok çeker, bu nedenle suyunun ayarına dikkat ediyoruz.
  12. Pilavımız pişip 5 dakika demlendikten sonra servise hazırdır.
  13. Yanında dereotu cacık tavsiye ederiz.
— Sponsored Links —