— Sponsored Links —
Laz Böreği

Laz Böreği

617 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Laz Böreği
  • Yufkası için:
  • 1 yumurta
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • un
  • Krema malzemeleri:
  • Beş kilogram süt
  • 6 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • Şerbetin malzemeleri:
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2-3 kaşık su
  • 1 yemek tereyağ


Yemek Tarifi
  1. Yufkanın malzemelerini karıştırdım, kulak memesi kıvamında hamur elde edin.yoğurulan hamuru 8 parçaya bölün.her bir parçayı baklava hamuru kadar ince açın.
  2. Kremanın yapılışı:
  3. Malzemeleri bir tencereye alıp orta hararetli ocakta pişirin.
  4. Kaynamaya başlayınca hemen altı kapatılır,ateşten indirilir.
  5. Böreğin tarifi:
  6. Her bir yufkanın arasına tereyağ sürerek dört yufkayı tepsiye yerleştirin.
  7. Kenarından sarkan yufkaları tepsinin içine toplamayın.
  8. 4 yufkayı yerleştirince üzerine ılıyan kremayı dökün.
  9. Muhallebinin üzerine bir kaşık toz şeker ve 2 kaşık yoğurdu karıştırıp gezdirelim.
  10. Kalan 4 tane yufkayıda aralarına tereyağ gezdirip teker teker koyalım.
  11. En son tepsinin üzerine kalan tereyağınıda gezdirelim.
  12. Önceden ısıtılmış fırında 45 dk. pişirin sonra fırını kapatıp 5 yada 10 dakika kadar fırından çıkarmayın.
  13. şerbetinide pişirip,ılıtın.fırından çıkan böreğin üzerine dökün. afiyet bal şeker olsun
— Sponsored Links —