Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Mantar Pane
- 20 Adet mantar
- 1 Diş sarımsak
- 2 Çorba kaşığı un
- 1 Adet yumurta
- Galeta unu
- Tuz
- Kızartmak için yağ
- Mantarları köklerinden kesin.
- Sarımsağı dövün.
- Sarımsak, karabiber ve tuzu karıştırarak mantarların üzerine sürün ve ovuşturun.
- Daha sonra bir tabakta mantarları una bulayın.
- Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın.
- Unlanmış mantarları yumurtaya batırın.
- En son olarak galeta ununa batırın.
- Kızartma yağını kızdırın.
- Mantarları içine atarak, her tarafı altın sarısı renk alana dek kızartın.
- Not: Mantar paneyi dilediğiniz değişik soslar veya mayonezli karışımlarla beraber sunabilirsiniz.
|
