— Sponsored Links —
Mantar Pişirme

Mantar Pişirme

564 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Mantar Pişirme
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 paket kültür mantarı (4'e bölünmüş)
  • 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
  • 1 veya 2 çay kaşığı tuz


Yemek Tarifi
  1. Önce mantarları 10 dk soğuk suda bekletip suyunu süzün
  2. Kapaklı bir teflon tavayı ısıtıp mantarları ekliyor ve kapağı kapatıp yaklaşık 20 dk (tencere mantar suyu ile doluyor) kısık ateşte pişiriyorsunuz.
  3. Sonra kapağını açıp ısıyı yükseltiyor ve mantarların suların çekmelerini sağlıyorsunuz.
  4. Sularını çekince 1 yemek kaşığı zeytinyağı, maydanoz ve sarımsağı ekleyip 3-4 dakika pişiriyorsunuz.
  5. Servis tabağına alıp kalan 3 yemek kaşığı yağı döküp sıcak servis yapıyorsunuz.
— Sponsored Links —