— Sponsored Links —
Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça

807 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Mayalı Poğaça
  • 2 yumurta (sarıları ayrılacak)
  • 1 bardak ılık su
  • 1 bardak yoğut /süt / ılık su (herhangi biri olabilir)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2-3 tatlı kaşığı tuz
  • 1 küp yaş maya
  • Aldığı kadar un


Yemek Tarifi
  1. Yaş mayayı 1 bardak ılık suda eritip diğer malzeme ile karıştırarak çok yumuşak bir hamur yapın ve kabarması için üzerini kapatarak bırakın.
  2. Kabaran hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak içine bir çay kaşığı dolusu margarin (oda ısısında) koyarak poğaça gibi kapatın.
  3. Tekrar kabarmasını bekledikten sonra; hamurları, içindeki margarini dışına taşırmadan uzatarak şekil verin.
  4. Tepside bir kez daha kabarmasını bekledikten sonra yumurta sarılarını 1 tatlı kaşığı su ile karıştırıp açmaların üzerine sürün.
  5. Arzuya göre üzerine susam veya çörek otu serperek 200 dereceli fırında (kesinlikle fansız olacak) üzeri kızarana kadar pişirin.
— Sponsored Links —