— Sponsored Links —
Mercimek Nohut Yahnisi

Mercimek Nohut Yahnisi

566 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Mercimek Nohut Yahnisi
  • 4 Adet domates
  • 2 Su bardağı nohut
  • 1 Su bardağı yeşil mercimek
  • 1 Su bardağı dilimlenmiş havuç
  • 2 Su bardağı küp doğranmış patates
  • 2 Adet orta boy soğan
  • Yarım su bardağı iri kıyılmış yeşil biber
  • 1 Tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
  • 4 Diş sarmısak
  • 1 Su bardağı etsuyu
  • 2 Çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 Çorba kaşığı domates salçası
  • Yeteri kadar sıcak su
  • Tuz ve karabiber


Yemek Tarifi
  1. Bir gece önceden ıslattığımız 2 su bardağı nohut orta dirilikte kalacak şekilde haşlayın.
  2. 1 su bardağı yeşil mercimeği 2-3 dakika sıcak suda haşlayın.
  3. Sonra suyunu süzdüğünüz yeşil mercimek ve nohutları başka bir tencereye aktarın.
  4. Üzerine doğranmış domatesleri, dilimlenmiş 1 su bardağı havucu, 2 su bardağı küp şeklinde doğranmış patatesi, iri doğranmış 2 adet orta boy soğanı, iri kıyılmış yarım su bardağı yeşil biberi ve ortadan ikiye kesilmiş sarımsakları ekleyin.
  5. Başka bir kapta 1 su bardağı et suyunu, 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiberi, 2 Çorba kaşığı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı domates salçasını karıştırın.
  6. Tencerede bulunan malzemelerin üzerine ekleyin.
  7. Malzemelerin üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.
  8. Tuz ve karabiberini ayarlayın ve orta ısılı ateşte malzemeler yumuşayana dek pişirin.
  9. Sıcak servis yapın.
— Sponsored Links —