— Sponsored Links —
Mezgit Balik Köftesi

Mezgit Balik Köftesi

872 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Mezgit Balik Köftesi
  • 1 kilo fleto mezgit
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 ufak baş kuru soğan rendesi
  • 3 sap taze soğan (çok ince kıyılacak)
  • Yarım demet maydanoz(kıyılacak)
  • 4 sap dereotu(ince kıyılacak)
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • Yarım çay kaşığı karabiber


Yemek Tarifi
  1. Fileto mezgitleri doğrama tahtası üzerinde büyük bir bıçak yardımıyla iyice kıyalım ve derin bir kaba alalım.
  2. Tüm malzemeyi ilave ederek köfte gibi yoğurup orta boyda yassı köfteler yapalım ve kızdırılmış sıvı yağında kızartalım
  3. kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emdi relim.
  4. Yeşil marul ve limon dilimleri ile süslenmiş servis tabağına alarak dilerseniz, limon suyu ve mayonez ile hazırlayacağımız sos eşliğinde servis yapalım.
— Sponsored Links —