— Sponsored Links —
Naneli Bezelye Çorbası

Naneli Bezelye Çorbası

585 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Naneli Bezelye Çorbası
  • 500 gr bezelye
  • 2 Adet arpacık soğan
  • Yarım adet kereviz
  • 50 gr dilimlenmiş pastırma
  • 1.5 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 Adet küçük göbek salata
  • 1 Çay fincanı krema
  • 4 Su bardağı et suyu
  • 3-4 Dal taze nane veya 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 2 Dilim tost ekmeği
  • Tuz
  • tane kırmızıbiber


Yemek Tarifi
  1. Kereviz, pastırma ve arpacık soğanlarını küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Göbek salatayı yıkayıp, iri parçalar halinde kesin.
  3. 1 Çorba kaşığı tere yağını tavada eritip soğan, kereviz ve pastırmayı ekleyin.
  4. Sık sık karıştırarak kavurun.
  5. Bezelye, göbek salata ve et suyunu ilave edip karıştırın.
  6. Kapağını kapatıp 20-25 dakika kadar pişirin ve ılınmaya bırakın.
  7. Karışımı blender ile ezip tekrar ateşe alın.
  8. Krema ve ince doğranmış nane yapraklarını ilave edip, 20 dakika daha pişirin.
  9. Tost ekmeklerini küçük üçgenler halinde doğrayın.
  10. Kalan tere yağını tavada eritip ekmekleri kızartın.
  11. Çorbayı servis tabaklarına paylaştırıp kızarmış ekmek, nane yaprakları ve tane kırmızıbiber ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın.
— Sponsored Links —