— Sponsored Links —
Naneli Köfte

Naneli Köfte

595 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Naneli Köfte
  • Yarım kg az yağlı kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 adet kuru soğan
  • 15-20 yaprak taze nane
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı un
  • 1 su bardağı sıvıyağ


Yemek Tarifi
  1. Ekmeğin üzerine soğan rendelenir ve mıncıklanır.
  2. Ekmek şeklini kaybedince kıyma, kimyon, karabiber, tuz eklenir.
  3. 2-3 dakika kadar yoğrulur.
  4. Sonra ince kıyılmış nane katılır.
  5. 1-2 dakika daha yoğrulur.
  6. Arzu edilen büyüklükte köfteler yapılır.
  7. Önce biraz una bulanır, sonra kızartılır.
— Sponsored Links —