— Gesponsorde Links —
bearnaisesaus

bearnaisesaus

429 views
0
DELEN

Recepten Homemade recepten die we publiceren op onze website, bieden wij recepten kunt u gemakkelijk thuis te bereiden.
Geïllustreerde lekkerste recepten, een selectie van Turkse en internationale gerechten
bearnaisesaus
  • 10 g gesnipperde ui (1 eetlepel)
  • 6 stuk geslagen zwarte peperkorrels
  • 1 theelepel dragon of 1/3 theelepel gedroogde dragon
  • 1 eetlepel azijn dragon
  • 3 eierdooiers
  • 200g margarine
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie


Yemek Tarifi
  1. Ui, zwarte peper, dragon azijn en zet het in een pot.
  2. Steek het vuur, totdat het is ongeveer 1 eetlepel sleur.
  3. Neem de pan van het vuur en laat vervolgens afkoelen.
  4. Chill het mengsel, eierdooiers materiaal in de pot vloer, voortdurend fladderende bain-marie in de draad of hout
  5. onder voortdurend roeren met een spatel en bak tot ze beginnen te stollen en romige consistentie.
  6. Neem de pan van het vuur, buiten beschouwing laten afkoelen.
  7. Smolt het neer als een reeks van warme boter, onder voortdurend roeren met draad voortdurend fladderende of houten spatel, roer tot beetje bij beetje door zich te verkleden goed aangesloten.
  8. Passeer de saus door een fijne zeef. Gehakte dragon in de vloer van de bladeren en peterselie.
  9. Bearnaisesaus Service beschikbaar
— Gesponsorde Links —