Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Otlu Börek Tarifi
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Aldığı kadar un
- Kabartma tozu
- 400 gr ıspanak
- 1 bağ pazı
- 4 adet pırasa
- 4 adet orta boy kırmızı biber
- 600 gr böreklik lor
- 1/2 su bardağı sirke
- Hamuru yoğurun ve dinlenmeye bırakın.
- Otları temizledikten sonra kurutup doğrayın.
- Biberleri de doğrayıp geniş bir kapta karıştırın.
- Loru ve baharatlarımızı ekleyin.
- Hamurlarınızı ince açın içine sıvı yağ sürüp harcınızı koyup sarın.
- Uzun uzun kestiğimiz böreklerimizi yağlanmış fırın tepsinize dizip üzerilerine sıvı yağ sürün.
- 180 derecede üzerileri kızarana kadar fırınlayın.
|
