— Sponsored Links —
Patatesli Buğu Pirzola Tarifi

Patatesli Buğu Pirzola Tarifi

492 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Patatesli Buğu Pirzola Tarifi
  • 1 kg koyun pirzolası
  • 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 adet küçük soğan
  • 2 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça
  • 3-4 orta boy patates
  • 1 demet dereotu
  • 1/ 2 bardak su
  • Tuz- karabiber


Yemek Tarifi
  1. Pilav tenceresine biraz yağ gezdirip pirzolaları dizin. Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyip minik minik doğrayın.
  2. Soğanları ise söğüş doğrayın, patatesleri de 1 cm kalınlığında halka doğrayın.
  3. Dereotunu ince kıyın, hazırlanan tüm malzemeleri pirzolaların üzerine dizin.
  4. Tuz ve karabiberini ekledikten sonra yarım bardak su ilave edin. Kapağın üzerine bir ağırlık koyun veya kapak kenarını hamur ile kapatın hava almaması için.
  5. Kısık ateşte 1,5 saat pişirin. Afiyet olsun…
— Sponsored Links —