— Sponsored Links —
Patatesli Salçalı Köfte

Patatesli Salçalı Köfte

664 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Patatesli Salçalı Köfte
  • Yarım kg kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 adet patates
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 su bardağı su


Yemek Tarifi
  1. Kıyma, rende soğan, ıslatılmış ekmek içi, tuz, kimyon, karabiber 5 dakika kadar yoğrulur.
  2. Yuvarlak köfteler yapılır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
  3. Tepsinin kenarına kızartmalık doğranmış çiğ patatesler konur.
  4. 200 derece fırında pişirilir.
  5. Tencereye salça ve yağ konur, 1-2 dakika kavrulur.
  6. Sonra az tuz ve sıcak su eklenir, bir taşım kaynatılır.
  7. Pişen köfte ve patatesler salçalı suya konur, bir taşım daha pişirilir.
— Sponsored Links —