— Sponsored Links —
Patlıcanlı Şiş Köfte

Patlıcanlı Şiş Köfte

610 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Patlıcanlı Şiş Köfte
  • 3 adet patlıcan
  • 750 gr. orta yağlı kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet kurusoğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
  • Karabiber


Yemek Tarifi
  1. Orta yağlı kıymamızın üzerine yumurta ve rendelenmiş soğanlarımızı koyuyoruz.
  2. Daha sonra üzerine tuz ve karabiber ekerek, kıymayı yoğuruyoruz.
  3. Bu sırada patlıcanlarımızı 2 şerli 3 çerli olarak yuvarlak şekilde doğruyoruz.
  4. Kıymayı iyice yoğurduktan sonra şişlere bir patlıcan bir köfte şeklinde yerleştiriyoruz.
  5. Sonra şişleri pişiriyoruz.
— Sponsored Links —