— Sponsored Links —
Püreli Rulo Köfte

Püreli Rulo Köfte

543 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Püreli Rulo Köfte
  • 750 gr koyun kıyması
  • 100 gr margarin
  • 2 yumurta
  • 1 küçük soğan
  • Yenibahar
  • Karabiber
  • Tuz
  • Püresi için;
  • 3 iri patates
  • 2 havuç
  • 50 gr. margarin


Yemek Tarifi
  1. Kıyma, yumurta, soğan rendesi, tuz, karabiber ve yenibahar iyice yoğrulur.
  2. Yağlanmış fırın tepsisine alınır, el ile bastırılarak yayılır.
  3. 35-40 santim uzunluğunda ve 20 santim genişliğinde bir dikdörtgen yapılır.
  4. Ortasına hazırlanan püreyi uzunlamasına koyduktan sonra rulo yapılır.
  5. Fırında pişirilir.
  6. Pürenin yapımı:
  7. Patatesler, soyulur, yıkanır ve üstüne örtecek kadar su ile ateşe konur haşlanır.
  8. 25 dakika sonra suyu süzülür.
  9. iyice ezilir, tuz süt, 50 gr. margarin ve küçük doğranmış havuç katılır.
— Sponsored Links —