Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Sac Tava
- 1 kilo kuzu kuşbaşı et
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı etli biber
- 2 adet yeşil sivri biber
- 2 kaşık sıvı yağ
- Karabiber
- Pul
- Biber
- Kekik
- Tuz
- Kavurma tavasına yağı ve eti alalım.
- Et sunu iyice çekene kadar güzelce kavuralım.
- Daha sonra küp küp doğranmış soğanı ve halka halka doğranmış biberleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim.
- Küp küp doğranmış domatesleri de ekleyerek altını kısıp domates eriyene kadar daha ateşte tutalım.
- Domates eriyip suyunu bırakınca üzerine pul biber, kekik, karabiber, tuz ekleyip karıştırıp altını kapatalım.
- Servise hazırdır.
|
