Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Tarator (Beyaz Fıstıklı)
- 4 diş sarmısak
- 250 gr.bayat ekmek içi
- 125 gr. çekilmiş beyaz fıstık
- 2 adet limon suyu
- 2 kahve kaşığı tuz
- 3/4 bardak rafine yağı
- Sarımsağı bir bıçakla eziniz veya havanda tuzla dövünüz.
- Ekmek içini suda ıslatıp, iyice sıkıp bir kaba koyunuz.
- Beyaz fıstığı ince makineden çekip, sarımsak ve ekmek içiyle karıştırın.
- Sonra hepsini birlikte ince kalburdan veya geçirme süzgecinden geçirin.
- Çukur bir kaba koyarak bir çırpma teliyle devamlı karıştırarak limon suyunu, tuzunu ve rafine yağını yedirin.
- Beyaz Fıstıklı Taratorunuz Servise Hazır…
|
