Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Tavada Balık
- 1 Kg hamsi yada istavrit
- 1 tabak mısır unu
- Bir miktar sıvı yağ
- Balıkları pişireceğimiz tavanın içerisine 1 çay bardağı sıvı
- yağ ekliyoruz. Ben bir çay bardağı kullandım, yağ miktarını istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
- Yağı koyduktan sonra tavanın altını yakıyoruz ve yağın kızarmasını bekliyoruz.
- Bu sırada balıklarımızın üzerine mısır unu döküyoruz ve balıklarımızı mısır ununa buluyoruz.
- Mısır ununa bulanmış balıkları tavaya yerleştiriyoruz.
- Üzerleri eşit miktarda kızarana kadar pişiriyoruz.
- Balıkların üzerine hafif limon damlatabilirsiniz, güzel bir tat verir.
|
