— Sponsored Links —
Tavuk Çorbası

Tavuk Çorbası

522 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Tavuk Çorbası
  • 500 Gr. Tavuk Eti (Haşlanmış)
  • 1 Yumurta
  • 3 Çorba Kaşığı Yoğurt (Tepeleme)
  • 2 Çorba Kaşığı Un (Tepeleme)
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı Veya margarin (40 Gr.)
  • 5 -6 Su Bardağı Su
  • Tuz – Kırmızı Biber – Nane
  • 2-3 Diş Sarımsak (Arzuya Göre)
  • 2 Çorba Kaşığı
  • Sirke (Arzuya Göre)


Yemek Tarifi
  1. Haşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırıp küçük doğrayalım.
  2. Tencereye unu, yumurtayı, yoğurdu alıp çok az su ekleyerek topaksız kıvama gelene dek karıştıralım.
  3. Suyu haşlanmış tavuk etini ve dövülmüş sarımsakları ekleyelim.
  4. Çorbayı ağır ateşte karıştırarak, üzeri göt göz olan dek pişirdim.
  5. Ateşten almadan 5 dk. önce tuzunu ayarlayalım.
  6. Tavaya tereyağı alıp eritelim.
  7. Naneyi ve kırmızı biberi ekleyip ateşten alalım.
  8. Naneli, biberli yağı ve sirkeyi çorbanın üzerine gezdirip servis yapalım.
— Sponsored Links —