— Sponsored Links —
Tulum Peynirli Piliç Lazanya

Tulum Peynirli Piliç Lazanya

637 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Tulum Peynirli Piliç Lazanya
  • 8 Adet lazanya hamuru
  • 200 gr piliç göğüs eti
  • 1 Adet kuru soğan
  • 4 Çorba kaşığı tereyağı
  • 200 gr tulum peyniri
  • 1 Tutam maydanoz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Domates sosu için :
  • 2 Çorba kaşığı tereyağı
  • 400 gr domates
  • 2 Çorba kaşığı taze kekik
  • 2 Diş sarımsak
  • 4 Çorba kaşığı taze veya eski kaşar peyniri
  • Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • Tuz


Yemek Tarifi
  1. Yemeğin içini hazırlamak için soğanları ince ince doğrayın.
  2. Sonra soğanı tere yağında soteleyin.
  3. Diğer tarafta piliçleri küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  4. Sotelenmiş soğana piliçleri ilave ederek renk alıncaya kadar kavurup ocaktan alın.
  5. Hazırladığınız piliçli karışıma tulum peyniri, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ile karıştırın.
  6. Lazanya hamurlarını bol suda 7 dakika haşlayın.
  7. Yemeğin iç malzemesini lazanya hamurlarına koyup, rulo şeklinde sarın.
  8. Domates sosunu hazırlamak için önce domateslerin kabuklarını soyun ve küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  9. Tere yağını eriterek domatesleri ilave edin.
  10. Taze kekik, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırın.
  11. Isıya dayanıklı bir fırın kabına önce sostan bir miktar dökün, üzerine hazırladığınız rulo lazanyayı sıralayın.
  12. Lazanyanın üzerine kalan sostan dökerek, daha önce rendelediğiniz kaşar peynirini serpin.
  13. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kaşar peynirleri kızarıncaya kadar pişirin.
  14. Taze fesleğen veya kekik dalları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
— Sponsored Links —