— Sponsored Links —
Turşu Aşı

Turşu Aşı

644 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Turşu Aşı
  • 1 Su bardağı aşurelik buğday
  • Yarım su bardağı nohut
  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • 6 Su bardağı su
  • 5 Adet çarliston biber
  • Yarım kilo taze fasulye
  • 1 Kilo domates
  • 1 Demet taze nane
  • Tuz
  • kuru nane
  • 1 Tablet et suyu
  • 1 Yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı
  • 2 Yemek kaşığı tereyağı


Yemek Tarifi
  1. Buğday ve nohut bir gece önceden ıslatın.
  2. Suyunu süzüp, tencereye etle birlikte koyun.
  3. Tereyağı, et suyu tableti ve 6 su bardağı su ekleyip, pişirin.
  4. Taze fasulyeyi temizleyip, üçe bölün ve tencereye ilave edin.
  5. Pişmeye yakın ince doğranmış çarliston biberleri, kabukları soyulup doğranmış domates, salça ve tuzu ilave edip, karıştırın.
  6. Ocaktan almadan önce taze naneyi doğrayıp, kuru nane ile birlikte ekleyin.
  7. Bir taşım kaynatıp, sıcak olarak servis yapın.
— Sponsored Links —