— Sponsored Links —
Yılbaşı Hindisi

Yılbaşı Hindisi

558 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Yılbaşı Hindisi
  • Tuz,
  • Karabiber
  • Yarım fincan sıvıyağ
  • 2 kesme şeker
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 adet limon
  • 3 adet soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy hindi


Yemek Tarifi
  1. Hindiyi temizleyin yıkayıp suyunu süzdürün.
  2. Rendelenen soğanları dövülen sarımsakları sıktığımız limon suyunu salçayı tuzu karabiberi kekiği, ve şekeri ekleyerek karıştırın.
  3. Bu sosu süzgeçten geçirip içine yarım fincan sıvı yağı katın.
  4. Hindinin içini dışına bu sosu fırça yardımı ile sürün.
  5. Buzdolabında bir gün bekletin.
  6. Sosun arta kalanını saklayın.
  7. Ertesi gün fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın.
  8. Hindiyi tepsiye koyun kalan sosu bir kez daha hindinin üzerine sürün.
  9. Önceden ısıtılmış 180c fırında pişirin.
  10. Afiyet olsun.
— Sponsored Links —