— Sponsored Links —
Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası

968 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Yoğurt Çorbası
  • 750 Gr yoğurt
  • 8 Su bardağı et suyu
  • 50 Gr margarin veya sıvı yağ
  • 2 Kahve fincanı un
  • Yeteri kadar tuz
  • Nane ve kırmızıpulbiber arzu edilirse).


Yemek Tarifi
  1. Yoğurt,yeteri kadar tuz bir tencereye konur.
  2. Yoğurt tel karıştırıcı ile çırpılırken,üzerine azar azar dökülerek et suyu katılır.
  3. Bir başka tencereye yağ ve un konur,tahta bir kaşıkla hızlı hızlı karıştırılarak 1-2 dakika kadar kavrulur.
  4. Sonra karıştırmaya ara vermeden buna öbür kapta bulunan yoğurtlu karışım azar azar katılır.
  5. İyice yedirildikten sonra ateş artırılır ve çorba biraz kaynatılır.
  6. Derin tabaklarda veya küçük kaselerde servis yapılır.
  7. İstenirse kızgın yağda yakılmış pul biber ve naneli sosla servis edilir.
  8. Yoğurt Çorbanız Servise Hazır…
— Sponsored Links —