— Sponsored Links —
Yumurta Köftesi

Yumurta Köftesi

407 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Yumurta Köftesi
  • 500 gr. kıyma
  • yarım bardak un
  • 6 yumurta
  • 3 kaşık yağ
  • tuz
  • biber
  • 1 dilim bayat ekmek


Yemek Tarifi
  • Kıymanın içine, 2 yumurta, ve ıslatılmış ekmek içi, tuz ve biber konur.
  • İyice yoğurulur.
  • Diğer tarafta kalan yumurtalar haşlanır.
  • Kabukları soyulur.
  • Kıyma sekiz parçaya ayrılır.
  • 1 parmak kalınlığında açılır.
  • Ortasına yarımşar yumurta konur.
  • Köfte haline getirilir.
  • Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırılarak kızartılır ve sıcak sıcak servis yapılır.
— Sponsored Links —