— Sponsored Links —
Yumurtalı Çiğ Köfte Kolay Çiğ Köfte

Yumurtalı Çiğ Köfte Kolay Çiğ Köfte

569 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Yumurtalı Çiğ Köfte Kolay Çiğ Köfte
  • 2 su bardağı bulgur
  • 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 adet soğan
  • 4 adet yumurta
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 demet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet dilimlenmiş limon
  • 2 adet limonun suyu
  • 1-2 su bardağı ılık su
  • Tuz
  • Karabiber


Yemek Tarifi
  1. Bulguru temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye alın. Üzerine biber salçasını ekleyip iyice karıştırın.
  2. İçine ince doğranmış soğanı ilave edip yoğurun. Suyu da döküp bulgurlar şişinceye kadar yoğurmaya devam edin.
  3. Yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpın. Zeytinyağlı tavada karıştırarak pişirin. Pişen yumurtayı da bulgurlara ekleyin, karıştırın.
  4. Limonun suyu, tuz, karabiber, ince ince doğranmış taze soğan ve maydanozu da ekleyip köfteyi iyice yoğurun.
  5. Elinizle şekil verip tabağa dizin.Dilimlenmiş limonla süsleyip servis yapın.
  6. Afiyet olsun.
— Sponsored Links —