— Sponsored Links —
Zerde

Zerde

609 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Zerde
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 4 Su bardağı su
  • 1 Çorba kaşığı nişasta
  • 1 Çay kaşığı safan
  • 2 Su bardağı tozşeker
  • 1 Çorba kaşığı çamfıstığı
  • 1 Çorba kaşığı kuşüzümü
  • 2 Çorba kaşığı gülsuyu


Yemek Tarifi
  1. Pirinçleri ayıklayıp, bol suyla yıkayın.
  2. Suyunu süzdükten sonra tencereye alın.
  3. Üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve yumuşayana dek haşlayın.
  4. Pirinçler yumuşadığında kalan iki parmak suyu da tencereye aktarın.
  5. Nişastayı çok az su ile ezip, topaksız bir kıvama getirin.
  6. Safranı da çok az su ile eritip, tencereye aktarın.
  7. Şekeri ve sulandırdığınız nişastayı azar azar ve sürekli karıştırarak, pirinçlerin üzerine ekleyin.
  8. Kısık ateşte karıştırarak 1-2 taşım kaynatın.
  9. Hazırladığınız zerdeyi kaselere doldurun.
  10. Üzerine kuş üzümü, çam fıstığı ve gül suyu serpin.
  11. Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapın.
— Sponsored Links —