— Sponsored Links —
Zeytinyağli Karalahana Sarmasi

Zeytinyağli Karalahana Sarmasi

545 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Zeytinyağli Karalahana Sarmasi
  • 4 bağ karalahana
  • 3 adet kuru soğan
  • 1,5 çaybardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1/2 demet maydonoz
  • 1 çay kaşığı pulbiber


Yemek Tarifi
  1. Tencereye zeytin yağını alarak soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
  2. iyice yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edip kavurmaya devam edelim.
  3. 1 bardak kadar su ekleyip hafif suyunu çekene kadar pişirelim.
  4. En son olarak baharatları , şekeri, maydanozu ve naneyi ekleyip biraz daha kavuralım.
  5. Yıkadığımız lahanaları kaynar suda hafif haşlayalım.
  6. Daha sonra lahanaların içine hazırladığımız içten koyarak uzun ince sarmalar saralım.
  7. Sarmaları tencereye dizmeden evvel dibine 2 -3 adet lahana döşeyelim.
  8. Dizdiğimiz sarmaların üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve göz kararı su gezdirelim.
  9. Üzerine bir tabak kapatıp , kısık ateşte pişirelim.

Note: We can not guarantee that the description is accurate, complete, current or error free.

You can contribute by writing a comment

SHARE
Previous articleOlive Cabbage Rolls
Next articleStuffed Red Pepper Olive Oil
— Sponsored Links —