— Sponsored Links —
Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

594 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
  • 6 kereviz
  • 2 havuç
  • 2 patates
  • Yarım su bardağı konserve bezelye (tazesi de olabilir)
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 3 dal dereotu
  • 2 soğan
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz, karabiber, nane, yenibahar


Yemek Tarifi
  1. Kerevizleri soyup tepesini kapak gibi kesin.
  2. İçlerini oyun.
  3. Kararmamaları için limonlu suda bekletin.
  4. Havuç ve patatesleri küp küp doğrayın.
  5. Dereotu ve soğanları kıyın.
  6. 1 çay bardağı zeytin yağında soğanı pembeleştirin.
  7. Havuç ve pirinci ekleyip kavurun.
  8. Patates, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın.
  9. Ateşten alıp bezelyeyi ekleyin.
  10. Kerevizlerin içini hazırladığınız malzeme ile doldurup tencereye dizin.
  11. Klan zeytin yağını üzerilerine gezdirin.
  12. Sıcak su limon suyu ve toz şekeri ilave edip kapağını kapatın.
  13. Yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
  14. Dereotunu serpip ateşten alın.
  15. Tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.
  16. Servis yapın.
  17. Afiyet olsun…
— Sponsored Links —